エコ・ランチ
2007年 06月 16日
大分市高城西町にある「エコ・キッチン」。
食材の安全、安心、バランスに拘った弁当屋さんです。
仕事仲間から薦められて「エコ・ランチ」を食べてみました。
とても美味しかった。
見た目も味も、また食べたいな、と思わせるお弁当でした。
ですが、拘りはそれだけではない・・・・・と。
「エコ・ランチ」という名前にはもう一つ理由がありました。
この店ではお箸、器、器を包む布、全てを回収して何度も使うのです。
オゾン処理により殺菌し、衛生面の配慮もキチンとしているとか。
回収して、洗って殺菌。そしてまた使う。ゴミを増やさない配慮です。
”美しい地球創りのため、回収いたします”
同封のチラシにはそう書かれてありました。
いいお店を知りました。大分にも素敵な人達がいます。(^.^)
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こだわりのお弁当、お値段は500円です。(^<^)
食材の安全、安心、バランスに拘った弁当屋さんです。
仕事仲間から薦められて「エコ・ランチ」を食べてみました。
とても美味しかった。
見た目も味も、また食べたいな、と思わせるお弁当でした。
ですが、拘りはそれだけではない・・・・・と。
「エコ・ランチ」という名前にはもう一つ理由がありました。
この店ではお箸、器、器を包む布、全てを回収して何度も使うのです。
オゾン処理により殺菌し、衛生面の配慮もキチンとしているとか。
回収して、洗って殺菌。そしてまた使う。ゴミを増やさない配慮です。
”美しい地球創りのため、回収いたします”
同封のチラシにはそう書かれてありました。
いいお店を知りました。大分にも素敵な人達がいます。(^.^)
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こだわりのお弁当、お値段は500円です。(^<^)
by alpha-style
| 2007-06-16 12:19
| ロハスな暮らしを目指して